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朝鮮の料理書

鄭大声編訳. -- 平凡社, 1982. -- (東洋文庫 ; 416). <BB20340875>
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歴史学科東洋史学専攻おすすめ本(2015.04大宮展示)
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朝鮮の料理書

鄭大声編訳. -- 平凡社, 1982. -- (東洋文庫 ; 416). <BB20340875>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架3F 081/トウヨ-C/416 19541481388 一般 0件
0002 大宮.2F開架図書 081/114/416 29550559064 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架3F
請求記号 081/トウヨ-C/416
資料ID 19541481388
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.2F開架図書
請求記号 081/114/416
資料ID 29550559064
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 朝鮮の料理書 / 鄭大声編訳
チョウセン ノ リョウリショ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1982.12
形態事項 ii, xii, 315p, 図版1枚 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4582804160
書誌構造リンク 東洋文庫||トウヨウ ブンコ <BB10000377> 416//a
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注記 食生活史参考年表: p301-310
NCID BN00506606
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鄭, 大聲(1933-)||정, 대성 <AU00079931>
分類標目 NDC7:596.12
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 朝鮮料理||チョウセンリョウリ
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