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食卓の世界史

遠藤雅司著. -- 筑摩書房, 2023. -- (ちくまプリマー新書 ; 441). <BB32212437>
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食卓の世界史

遠藤雅司著. -- 筑摩書房, 2023. -- (ちくまプリマー新書 ; 441). <BB32212437>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F文庫 081/チクマ/441 32300008788 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F文庫
請求記号 081/チクマ/441
資料ID 32300008788
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食卓の世界史 / 遠藤雅司著
ショクタク ノ セカイシ
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2023.11
形態事項 270p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784480684653
書誌構造リンク ちくまプリマー新書||チクマ プリマー シンショ <BB21294223> 441//a
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注記 引用文献: p261-269
NCID BD04612864
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 雅司 (1980-)||エンドウ, マサシ <AU00418436>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
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