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世界の食材図鑑

ルーキー・ウェール, ジル・コックス著. -- グラフィック社, 2010. <BB21576378>
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世界の食材図鑑

ルーキー・ウェール, ジル・コックス著. -- グラフィック社, 2010. <BB21576378>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596/ウルセ 31405109750 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596/ウルセ
資料ID 31405109750
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 世界の食材図鑑 / ルーキー・ウェール, ジル・コックス著
セカイ ノ ショクザイ ズカン
出版・頒布事項 東京 : グラフィック社 , 2010.4
形態事項 399p ; 28cm
巻号情報
ISBN 9784766120929
その他の標題 原タイトル:Ingredients
注記 原案: ピーター・ミラムス
注記 監修: 澤田美奈
注記 翻訳: 郷司陽子
注記 参考文献・資料: 巻末
NCID BB02216318
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Werle, Loukie <>
著者標目リンク Cox, Jill <>
著者標目リンク 沢田, 美奈||サワダ, ミナ <AU00353731>
著者標目リンク Mirams, Peter <>
著者標目リンク 郷司, 陽子||ゴウジ, ヨウコ <AU00174331>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 食品||ショクヒン
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