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日本料理の歴史
熊倉功夫著. -- 吉川弘文館, 2007. -- (歴史文化ライブラリー ; 245). <BB21365853>
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熊倉功夫著. -- 吉川弘文館, 2007. -- (歴史文化ライブラリー ; 245). <BB21365853>
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深草キャンパス
-深草
大宮キャンパス
-大宮
瀬田キャンパス
-瀬田
全キャンパス
-深草
-大宮
-瀬田
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20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
深草.和顔館開架B1
210.1/レキシ/245
10705059033
一般
0件
予約
Web書棚
0002
大宮.2F開架図書
081/REK/245
20705032955
一般
0件
予約
Web書棚
0003
瀬田.本館B1開架
210.08/レキシ/245
30705028303
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
深草
配置場所
深草.和顔館開架B1
請求記号
210.1/レキシ/245
資料ID
10705059033
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
巻号
所蔵館
大宮
配置場所
大宮.2F開架図書
請求記号
081/REK/245
資料ID
20705032955
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館B1開架
請求記号
210.08/レキシ/245
資料ID
30705028303
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
日本料理の歴史 / 熊倉功夫著
ニホン リョウリ ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 吉川弘文館 , 2007.12
形態事項
5, 204p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784642056458
書誌構造リンク
歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB10025405> 245//a
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NCID
BA83835396
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
*熊倉, 功夫(1943-)||クマクラ, イサオ <AU00009407>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8162
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
料理(日本) -- 歴史||リョウリ(ニホン) -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等
日本料理 -- 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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*熊倉, 功夫(1943-)
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.8162
歴史・地理 NDLC:GD51
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