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すしの事典

日比野光敏著. -- 東京堂出版, 2001. <BB21267377>
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すしの事典

日比野光敏著. -- 東京堂出版, 2001. <BB21267377>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/ヒテス 30400059850 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/ヒテス
資料ID 30400059850
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 すしの事典 / 日比野光敏著
スシ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2001.5
形態事項 362p, 図版[2]p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4490105770
注記 参考文献: p353-358
NCID BA52142566
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日比野, 光敏(1960-)||ヒビノ, テルトシ <AU00231765>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 すし||スシ
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