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日本の味探究事典

岡田哲編. -- 東京堂出版, 1996. <BB20429260>
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日本の味探究事典

岡田哲編. -- 東京堂出版, 1996. <BB20429260>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.参考図書 383.8/オテニ 19600011112 禁帯出 0件
0002 瀬田.本館1F禁帯 383.8/オテニ 30400059872 禁帯出 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.参考図書
請求記号 383.8/オテニ
資料ID 19600011112
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F禁帯
請求記号 383.8/オテニ
資料ID 30400059872
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の味探究事典 / 岡田哲編
ニホン ノ アジ タンキュウ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 1996.1
形態事項 32, 365p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4490104103
NCID BN13992733
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 哲(1931-)||オカダ, テツ <AU00125532>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食物 -- 辞典||ショクモツ -- ジテン
件名標目等 料理(日本) -- 辞典||リョウリ(ニホン) -- ジテン
件名標目等 食物 -- 辞書||ショクモツ -- ジショ
件名標目等 日本料理 -- 辞書||ニホンリョウリ -- ジショ
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