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油脂化学入門 : 基礎から応用まで

黒崎富裕, 八木和久共著. -- 産業図書, 1995. -- (S books). <BB20395947>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.自動化書庫 576.11/クトユ 39500209135 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.自動化書庫
請求記号 576.11/クトユ
資料ID 39500209135
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 油脂化学入門 : 基礎から応用まで / 黒崎富裕, 八木和久共著
ユシ カガク ニュウモン : キソ カラ オウヨウ マデ
出版・頒布事項 東京 : 産業図書 , 1995.9
形態事項 ix, 192p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4782835639
書誌構造リンク S books <BB10002370>//a
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注記 参考文献: p177-181
NCID BN13171522
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 黒崎, 富裕||クロサキ, トミヒロ <AU00156919>
著者標目リンク 八木, 和久||ヤギ, カズヒサ <AU00156920>
分類標目 油脂類 NDC8:576.11
分類標目 油脂類 NDC8:576
件名標目等 油脂||ユシ