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コーヒー焙煎の化学と技術
中林敏郎 [ほか] 共著. -- 弘学出版, 1995. <BB20477028>
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コーヒー焙煎の化学と技術
中林敏郎 [ほか] 共著. -- 弘学出版, 1995. <BB20477028>
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No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
深草.8号館閉架3F
619.89/ナトコ-B
19600076805
一般
0件
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Web書棚
巻号
所蔵館
深草
配置場所
深草.8号館閉架3F
請求記号
619.89/ナトコ-B
資料ID
19600076805
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
コーヒー焙煎の化学と技術 / 中林敏郎 [ほか] 共著
コーヒー バイセン ノ カガク ト ギジュツ
出版・頒布事項
川崎 : 弘学出版 , 1995.2
形態事項
196p ; 27cm
巻号情報
ISBN
4874920896
注記
その他の著者: 筬島豊, 本間清一, 中林義晴, 和田浩二
注記
各章末: 引用文献
注記
巻末: 物質名(英文),事項索引
NCID
BN12471699
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中林, 敏郎(1923-)||ナカバヤシ, トシオ <AU00180726>
著者標目リンク
筬島, 豊(1935-)||オサジマ, ユタカ <AU00342767>
著者標目リンク
本間, 清一(1939-)||ホンマ, セイイチ <AU00076257>
著者標目リンク
中林, 義晴
ナカバヤシ, ヨシハル <>
著者標目リンク
和田, 浩二
ワダ, コウジ <>
分類標目
農産製造 NDC8:619.89
分類標目
科学技術 NDLC:PC61
件名標目等
コーヒー
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