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食品図鑑 : オールカラー版

女子栄養大学出版部, 1995. <BB20485218>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F禁帯 498.52/シヨシ 39600089111 禁帯出 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F禁帯
請求記号 498.52/シヨシ
資料ID 39600089111
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品図鑑 : オールカラー版
ショクヒン ズカン : オールカラーバン
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1995.3
形態事項 495p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4789554236
注記 科学技術庁資源調査会編『四訂日本食品標準成分表』収載
注記 監修:芦沢正和ほか
NCID BN12464070
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 芦沢, 正和||アシザワ, マサカズ <AU00080101>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.52
分類標目 NDC7:498.5
件名標目等 食品材料 -- 便覧||ショクヒンザイリョウ -- ベンラン