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かつお節物語 : 日本の味から世界の味へ : かつお節を科学して二八〇年

現代経営研究所編著. -- にんべん, 1979. <BB20208699>
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長尾文庫
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かつお節物語 : 日本の味から世界の味へ : かつお節を科学して二八〇年

現代経営研究所編著. -- にんべん, 1979. <BB20208699>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.長尾文庫 G-6-A/ケンカ 19245052255 禁帯出 0件
0002 瀬田.本館2F開架 667.2/ケンカ 31500033076 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.長尾文庫
請求記号 G-6-A/ケンカ
資料ID 19245052255
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 667.2/ケンカ
資料ID 31500033076
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 かつお節物語 : 日本の味から世界の味へ : かつお節を科学して二八〇年 / 現代経営研究所編著
カツオブシ モノガタリ : ニホン ノ アジ カラ セカイ ノ アジ エ : カツオブシ オ カガク シテ ニヒャク ハチジュウネン
出版・頒布事項 東京 : にんべん , 1979.8
形態事項 246p ; 22cm
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本の味から世界の味へ : かつお節を科学して280年
ニホン ノ アジ カラ セカイ ノ アジ エ : カツオブシ オ カガク シテ 280ネン
注記 にんべんの事業歴を中心とした日本史年表: p225-243
注記 各章末: 参考文献
NCID BN12315296
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 現代経営研究所||ゲンダイ ケイエイ ケンキュウジョ <AU00084899>
分類標目 NDC6:667.28
分類標目 経済・産業 NDLC:DH22
分類標目 経済・産業 NDLC:DM681
件名標目等 かつお節||カツオブシ
件名標目等 にんべん(株式会社)||ニンベン(カブシキガイシャ)
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