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国際化時代の食

田村眞八郎, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1994. -- (食の文化フォーラム). <BB20485207>
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国際化時代の食

田村眞八郎, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1994. -- (食の文化フォーラム). <BB20485207>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B2 383.8/タシコ 19410034594 一般 0件
0002 瀬田.本館1F開架 383.8/シヨク/12 39600088985 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/タシコ
資料ID 19410034594
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/シヨク/12
資料ID 39600088985
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 国際化時代の食 / 田村眞八郎, 石毛直道編
コクサイカ ジダイ ノ ショク
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1994.11
形態事項 216p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4810703967
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB10009976>//a
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NCID BN11972724
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田村, 真八郎(1930-)||タムラ, シンパチロウ <AU00031929>
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003405>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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