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魚の科学

阿部宏喜, 福家眞也編. -- 朝倉書店, 1994. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB20281366>
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魚の科学

阿部宏喜, 福家眞也編. -- 朝倉書店, 1994. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB20281366>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 498.51/シリス/8 19710016213 一般 0件
0002 瀬田.本館2F開架 498.51/シリス/8 39500174817 一般 0件
0003 紫光館.保存書庫C 664.6/アヒウ 19410029770 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 498.51/シリス/8
資料ID 19710016213
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.51/シリス/8
資料ID 39500174817
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 紫光館（深草）
配置場所 紫光館.保存書庫C
請求記号 664.6/アヒウ
資料ID 19410029770
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 魚の科学 / 阿部宏喜, 福家眞也編
ウオ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1994.10
形態事項 x, 186p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430361
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB10007478>//a
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その他の標題 異なりアクセスタイトル:魚の科学
サカナ ノ カガク
注記 監修: 鴻巣章二
注記 執筆者: 渡部終五 ほか
注記 文献: 各節末
注記 索引: 巻末
NCID BN11446120
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 阿部, 宏喜(1944-)||アベ, ヒロキ <AU00116667>
著者標目リンク 福家, 真也(1945-)||フケ, シンヤ <AU00113819>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.6
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 魚類||ギョルイ
件名標目等 魚||ウオ
件名標目等 水産物||スイサンブツ
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