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澱粉と植物 : 各種植物澱粉の比較

藤本滋生著. -- 葦書房, 1994. <BB20578608>
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澱粉と植物 : 各種植物澱粉の比較

藤本滋生著. -- 葦書房, 1994. <BB20578608>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.2/フシテ 39700103872 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.2/フシテ
資料ID 39700103872
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 澱粉と植物 : 各種植物澱粉の比較 / 藤本滋生著
デンプン ト ショクブツ : カクシュ ショクブツ デンプン ノ ヒカク
出版・頒布事項 福岡 : 葦書房 , 1994.4
形態事項 233p ; 21cm
巻号情報
ISBN 475120565X
注記 折込み図1枚
注記 参考文献: p219-230
NCID BN10922072
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤本, 滋生||フジモト, シゲオ <AU00208624>
分類標目 食品工業 NDC8:588.2
分類標目 一般植物学 NDC8:471.4
件名標目等 澱粉||デンプン
件名標目等 植物化学||ショクブツカガク
件名標目等 植物||ショクブツ
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