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食品衛生の科学

三雲隆三郎, 嶋田幸治著. -- 改訂新版. -- 同文書院, 1972. <BB20052159>
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食品衛生の科学

三雲隆三郎, 嶋田幸治著. -- 改訂新版. -- 同文書院, 1972. <BB20052159>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 498.55/ミリシ 18740369975 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 498.55/ミリシ
資料ID 18740369975
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生の科学 / 三雲隆三郎, 嶋田幸治著
ショクヒン エイセイ ノ カガク
版事項 改訂新版
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1972.2
形態事項 2, 9, 228, 50, 16p ; 22cm
注記 付録: 食品衛生法, 食品衛生法施行令(抜粋)[ほか]
NCID BN09452255
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 三雲, 隆三郎||ミクモ, リュウザブロウ <AU00039389>
著者標目リンク 嶋田, 幸治||シマダ, コウジ <AU00039390>
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