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天然調味料

越智宏倫著. -- 光琳, 1993. -- (光琳テクノブックス ; 13). <BB21578983>
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天然調味料

越智宏倫著. -- 光琳, 1993. -- (光琳テクノブックス ; 13). <BB21578983>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.7/オヒテ 31405110001 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.7/オヒテ
資料ID 31405110001
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 天然調味料 / 越智宏倫著
テンネン チョウミリョウ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1993.6
形態事項 231p ; 22cm
巻号情報
ISBN 477129304X
書誌構造リンク 光琳テクノブックス||コウリン テクノ ブックス <BB10009811> 13//a
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注記 各章末:引用・参考文献
NCID BN09422414
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 越智, 宏倫(1934-)||オチ, ヒロトモ <AU00355181>
分類標目 食品工業 NDC8:588.7
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
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