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食品分析
長谷川喜代三著. -- 培風館, 1993. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 19). <BB20224595>
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長谷川喜代三著. -- 培風館, 1993. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 19). <BB20224595>
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-深草
瀬田キャンパス
-瀬田
全キャンパス
-深草
-瀬田
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20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
深草.8号館閉架B2
498.5/シヨク-S
19400013234
一般
0件
予約
Web書棚
0002
瀬田.本館2F開架
498.5/シヨク/19
31405113538
一般
0件
予約
Web書棚
0003
19
深草.和顔館開架B1
498.5/シヨク/19
19310008750
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
深草
配置場所
深草.8号館閉架B2
請求記号
498.5/シヨク-S
資料ID
19400013234
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
498.5/シヨク/19
資料ID
31405113538
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
巻号
19
所蔵館
深草
配置場所
深草.和顔館開架B1
請求記号
498.5/シヨク/19
資料ID
19310008750
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
食品分析 / 長谷川喜代三著
ショクヒン ブンセキ
出版・頒布事項
東京 : 培風館 , 1993.5
形態事項
vii, 179p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4563073199
書誌構造リンク
食物・栄養科学シリーズ||ショクモツ エイヨウ カガク シリーズ <BB10001189> 19//a
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注記
参考書: p171-172
NCID
BN0914391X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
長谷川, 喜代三(1927-)||ハセガワ, キヨゾウ <AU00091246>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
分類標目
NDC7:498.55
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
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長谷川, 喜代三(1927-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
NDC7:498.55
科学技術 NDLC:PC25
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食品化学
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