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食品・栄養学総論

岡村浩, 澤純彦共著. -- 地球社, 1990. <BB21578972>
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食品・栄養学総論

岡村浩, 澤純彦共著. -- 地球社, 1990. <BB21578972>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.55/オヒシ 31405120630 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.55/オヒシ
資料ID 31405120630
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品・栄養学総論 / 岡村浩, 澤純彦共著
ショクヒン エイヨウガク ソウロン
出版・頒布事項 東京 : 地球社 , 1990.3
形態事項 9, 183p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4804970177
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品栄養学総論
ショクヒン エイヨウガク ソウロン
NCID BN08575431
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡村, 浩(1929-)||オカムラ, ヒロシ <AU00355175>
著者標目リンク 澤, 純彦
サワ, スミヒコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 栄養||エイヨウ
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