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醗酵

ウジェーヌ・オーベル著 ; 佐々木眞, 吉田昭共譯. -- 白水社, 1954. -- (文庫クセジュ ; 131). <BB20391802>
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醗酵

ウジェーヌ・オーベル著 ; 佐々木眞, 吉田昭共譯. -- 白水社, 1954. -- (文庫クセジュ ; 131). <BB20391802>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 大宮.1F閉架図書 081/103/131 29550553318 一般 0件
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.1F閉架図書
請求記号 081/103/131
資料ID 29550553318
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 醗酵 / ウジェーヌ・オーベル著 ; 佐々木眞, 吉田昭共譯
ハッコウ
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1954.5
形態事項 135p ; 18cm
書誌構造リンク 文庫クセジュ||ブンコ クセジュ <BB10000312> 131//a
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その他の標題 原タイトル:Les fermentations
注記 巻末: 参考文献
NCID BN08386359
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Aubel, Eugene <>
著者標目リンク 佐々木, 真||ササキ, マコト <AU00155841>
著者標目リンク 吉田, 昭||ヨシダ, アキラ <AU00155785>
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