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HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理

河端俊治, 春田三佐夫編集. -- 中央法規出版, 1992. <BB21626219>
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HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理

河端俊治, 春田三佐夫編集. -- 中央法規出版, 1992. <BB21626219>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588/カトハ 31600011527 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588/カトハ
資料ID 31600011527
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理 / 河端俊治, 春田三佐夫編集
HACCP : コレカラ ノ ショクヒン コウジョウ ノ ジシュ エイセイ カンリ
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 1992.7
形態事項 391p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4805809744
NCID BN08205410
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河端, 俊治||カワバタ, トシハル <AU00043529> 編集
著者標目リンク 春田, 三佐夫(1919-)||ハルタ, ミサオ <AU00373395> 編集
分類標目 食品工業 NDC8:588
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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