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鰹節考

山本高一著. -- 水産社, 1942. <BB20204931>
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長尾文庫
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鰹節考

山本高一著. -- 水産社, 1942. <BB20204931>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.長尾文庫 F-1-D/ヤタカ 19245068265 禁帯出 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.長尾文庫
請求記号 F-1-D/ヤタカ
資料ID 19245068265
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 鰹節考 / 山本高一著
カツオブシコウ
出版・頒布事項 東京 : 水産社 , 1942
形態事項 230p ; 21cm
NCID BN07721968
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 高一||ヤマモト, タカイチ <AU00083713>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667.2
分類標目 NDC7:667.23
件名標目等 かつお節||カツオブシ
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