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フードサービス産業界

原勉, 稲垣勉著. -- 教育社, 1985. -- (教育社新書 . 産業界シリーズ ; 441). <BB20064237>
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フードサービス産業界

原勉, 稲垣勉著. -- 教育社, 1985. -- (教育社新書 . 産業界シリーズ ; 441). <BB20064237>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 608/サンキ/441 18742015468 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 608/サンキ/441
資料ID 18742015468
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 フードサービス産業界 / 原勉, 稲垣勉著
フード サービス サンギョウカイ
出版・頒布事項 [東村山] : 教育社 , 1985.6
形態事項 219p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4315500429
書誌構造リンク 教育社新書||キョウイクシャ シンショ <BB10003780> . 産業界シリーズ||サンギョウカイ シリーズ ; 441//a
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注記 『外食産業界』(昭和58年刊)の改題改訂
注記 参考文献:p217〜219
NCID BN07377793
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原, 勉(1921-)||ハラ, ツトム <AU00035796>
著者標目リンク 稲垣, 勉(1951-)||イナガキ, ツトム <AU00006680>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等 料理店||リョウリテン
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