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運鈍根 : 井上梅女聞き書き

井上梅述 ; 扇谷正造編. -- 産業能率短期大学出版部, 1971. <BB20047012>
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運鈍根 : 井上梅女聞き書き

井上梅述 ; 扇谷正造編. -- 産業能率短期大学出版部, 1971. <BB20047012>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 596.04/オシウ 18741981902 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 596.04/オシウ
資料ID 18741981902
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 運鈍根 : 井上梅女聞き書き / 井上梅述 ; 扇谷正造編
ウンドンコン : イノウエ ウメジョ キキガキ
出版・頒布事項 東京 : 産業能率短期大学出版部 , 1971
形態事項 229p ; 19cm
注記 昭和39年5月号-昭和40年5月号『あまカラ』誌に連載されたもの
注記 肖像あり
NCID BN07224861
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 梅
イノウエ, ウメ <>
著者標目リンク 扇谷, 正造(1913-1992)||オウギヤ, ショウゾウ <AU00029698>
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
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