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食品工業の衛生工学

川城厳, 小谷新太郎, 松井武夫編集. -- 光琳書院, 1966. -- (食品工学シリーズ ; 別巻). <BB20458588>
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食品工業の衛生工学

川城厳, 小谷新太郎, 松井武夫編集. -- 光琳書院, 1966. -- (食品工学シリーズ ; 別巻). <BB20458588>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架B2 498.55/カイシ-C 19640236153 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架B2
請求記号 498.55/カイシ-C
資料ID 19640236153
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品工業の衛生工学 / 川城厳, 小谷新太郎, 松井武夫編集
ショクヒン コウギョウ ノ エイセイ コウガク
出版・頒布事項 東京 : 光琳書院 , 1966.6
形態事項 376p ; 22cm
書誌構造リンク 食品工学シリーズ||ショクヒン コウガク シリーズ <BB10022624> 別巻//a
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注記 監修: 大山義年, 桜井芳人
NCID BN07014814
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川城, 厳
カワシロ, イワオ <>
著者標目リンク 小谷, 新太郎||コタニ, シンタロウ <AU00174469>
著者標目リンク 松井, 武夫
マツイ, タケオ <>
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