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果実の科学

伊藤三郎編. -- 朝倉書店, 1991. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB20371117>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 498.51/シリス/4 19710016224 一般 0件
0002 瀬田.本館2F開架 498.51/シリス/4 39500181463 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 498.51/シリス/4
資料ID 19710016224
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.51/シリス/4
資料ID 39500181463
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 果実の科学 / 伊藤三郎編
カジツ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1991.10
形態事項 x, 213p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430329
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB10007478>//a
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注記 文献: 章末
NCID BN06981340
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伊藤, 三郎(1925-)||イトウ, サブロウ <AU00148185> 編
分類標目 果樹園芸 NDC8:625
分類標目 科学技術 NDLC:RB161
件名標目等 果実||カジツ