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砂糖屋さんが書いた砂糖の本

西尾弘二著. -- 三水社, 1990. -- (Hands Book). <BB21078792>
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西尾弘二著. -- 三水社, 1990. -- (Hands Book). <BB21078792>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.1/ニコサ 39900082688 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.1/ニコサ
資料ID 39900082688
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 砂糖屋さんが書いた砂糖の本 / 西尾弘二著
サトウヤサン ガ カイタ サトウ ノ ホン
出版・頒布事項 東京 : 三水社 , 1990.8
形態事項 198p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4915607461
書誌構造リンク Hands Book||Hands Book <BB10007237>//a
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注記 各章末:参考文献
NCID BN06978823
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西尾, 弘二(1933-)||ニシオ, コウジ <AU00240372>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 経済・産業 NDLC:DL684
件名標目等 砂糖||サトウ
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