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中国食物事典

田中静一, 小川久恵, 西澤治彦編著. -- 柴田書店, 1991. <BB20439219>
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中国食物事典

田中静一, 小川久恵, 西澤治彦編著. -- 柴田書店, 1991. <BB20439219>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架B2 383.8/タセチ-F 19642473771 一般 0件
0002 瀬田.自動化書庫禁帯 383.8/タセチ 39140047512 禁帯出 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架B2
請求記号 383.8/タセチ-F
資料ID 19642473771
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.自動化書庫禁帯
請求記号 383.8/タセチ
資料ID 39140047512
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 中国食物事典 / 田中静一, 小川久恵, 西澤治彦編著
チュウゴク ショクモツ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1991.7
形態事項 xi, 700p ; 22cm
巻号情報
ISBN 438825097X
注記 監修: 洪光住
注記 参考文献: p634-641
NCID BN06622100
本文言語コード 日本語 中国語
著者標目リンク 田中, 静一(1913-)||タナカ, セイイチ <AU00126330> 編著
著者標目リンク 洪, 光住(1940-)||コウ, コウジュ <AU00114637> 監修
著者標目リンク 小川, 久恵(1942-)||オガワ, ヒサエ <AU00168880> 編著
著者標目リンク 西澤, 治彦(1954-)||ニシザワ, ハルヒコ <AU00061582> 編著
分類標目 食品．料理 NDC8:596.033
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
件名標目等 食品 -- 辞典||ショクヒン -- ジテン
件名標目等 食物 -- 辞書||ショクモツ -- ジショ
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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