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食品の色

鎌田栄基, 片山脩共著. -- 光琳書院, 1965. -- (光琳全書 ; 1). <BB20359613>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 1 深草.8号館閉架B2 498.5/コウリ-E/1 19550228642 一般 0件
巻号 1
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架B2
請求記号 498.5/コウリ-E/1
資料ID 19550228642
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の色 / 鎌田栄基, 片山脩共著
ショクヒン ノ イロ
出版・頒布事項 東京 : 光琳書院 , 1965.4
形態事項 191p ; 19cm
書誌構造リンク 光琳全書||コウリン ゼンショ <BB10014461> 1//a
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注記 文献:各章末
NCID BN06583494
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鎌田, 栄基||カマタ, ヒデモト <AU00144459>
著者標目リンク 片山, 脩||カタヤマ, オサム <AU00144460>