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フランス食肉事典

田中千博編著. -- 三嶺書房, 1991. <BB20460974>
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フランス食肉事典

田中千博編著. -- 三嶺書房, 1991. <BB20460974>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.参考図書 648.2/タカフ 18742485355 禁帯出 0件
0002 深草.8号館閉架3F(禁帯出) 648.2/タカフ-C 19642503798 禁帯出 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.参考図書
請求記号 648.2/タカフ
資料ID 18742485355
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架3F(禁帯出)
請求記号 648.2/タカフ-C
資料ID 19642503798
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 フランス食肉事典 / 田中千博編著
フランス ショクニク ジテン
出版・頒布事項 東京 : 三嶺書房 , 1991.4
形態事項 516p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4882940205
NCID BN06219491
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田中, 千博||タナカ, カズヒロ <AU00175701>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.2
件名標目等 肉・肉製品 -- 辞典||ニク・ニクセイヒン -- ジテン
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
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