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中世貴族の華麗な食卓 : 69のおいしいレセピー
マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 和田敦子訳. -- 原書房, 1991. <BB20494333>
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中世貴族の華麗な食卓 : 69のおいしいレセピー
マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 和田敦子訳. -- 原書房, 1991. <BB20494333>
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-深草
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-瀬田
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-深草
-瀬田
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20件
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100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
深草.和顔館開架B1
596.23/コマチ
19160006064
一般
0件
予約
Web書棚
0002
瀬田.本館2F開架
596.23/コマチ
39600106315
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
深草
配置場所
深草.和顔館開架B1
請求記号
596.23/コマチ
資料ID
19160006064
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
596.23/コマチ
資料ID
39600106315
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
中世貴族の華麗な食卓 : 69のおいしいレセピー / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 和田敦子訳
チュウセイ キゾク ノ カレイナ ショクタク : 69 ノ オイシイ レセピー
出版・頒布事項
東京 : 原書房 , 1991.3
形態事項
v, 180p ; 21cm
巻号情報
ISBN
456202187X
その他の標題
原タイトル:Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony
注記
原著の部分訳
注記
カバー:中世の饗宴・Part2
NCID
BN0619500X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Cosman, Madeleine Pelner <AU00079012>
著者標目リンク
加藤, 恭子(1929-)||カトウ, キョウコ <AU00016062>
著者標目リンク
和田, 敦子(1945-)||ワダ, アツコ <AU00008740>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.23
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
西洋史 -- 中世||セイヨウシ -- チュウセイ
件名標目等
西洋料理||セイヨウリョウリ
件名標目等
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加藤, 恭子(1929-)
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
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