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鮓・鮨・すし : すしの事典

吉野昇雄著. -- 旭屋出版, 1990. <BB20194619>
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鮓・鮨・すし : すしの事典

吉野昇雄著. -- 旭屋出版, 1990. <BB20194619>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 596.21/ヨマス 19060038083 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 596.21/ヨマス
資料ID 19060038083
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 鮓・鮨・すし : すしの事典 / 吉野昇雄著
スシ スシ スシ : スシ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 1990.11
形態事項 370p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4751100386
NCID BN05832072
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉野, 昇雄||ヨシノ, マスオ <AU00079908>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC7:596.11
件名標目等 すし||スシ
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