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日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究

加藤弁三郎編 ; 加藤百一[ほか]共著. -- 研成社, 1977. <BB20614035>
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長尾文庫
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日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究

加藤弁三郎編 ; 加藤百一[ほか]共著. -- 研成社, 1977. <BB20614035>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.長尾文庫 F-6-D/カヘニ 19245032397 禁帯出 0件
0002 深草.8号館閉架3F 588.52/カヘニ-B 19751294811 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.長尾文庫
請求記号 F-6-D/カヘニ
資料ID 19245032397
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架3F
請求記号 588.52/カヘニ-B
資料ID 19751294811
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究 / 加藤弁三郎編 ; 加藤百一[ほか]共著
ニホン ノ サケ ノ レキシ : サケズクリ ノ アユミ ト ケンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 研成社 , 1977.8
形態事項 697p 図 ; 22cm
注記 協和発酵工業(株)創立25周年記念
注記 監修:坂口謹一郎
注記 付:参考文献 日本酒造年表(加藤百一編):p.673〜697
NCID BN05579516
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, 弁三郎||カトウ, ベンザブロウ <AU00040980>
著者標目リンク 加藤, 百一||カトウ, ヒャクイチ <AU00079249>
分類標目 NDC6:588.52
分類標目 経済・産業 NDLC:DL687
件名標目等 酒 ーー 歴史||サケ -- レキシ
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