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食品化学

岩狭与三郎著. -- 共立出版, 1967. <BB20359634>
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食品化学

岩狭与三郎著. -- 共立出版, 1967. <BB20359634>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架B2 498.5/イヨシ-B 19550983090 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架B2
請求記号 498.5/イヨシ-B
資料ID 19550983090
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品化学 / 岩狭与三郎著
ショクヒン カガク
出版・頒布事項 東京 : 共立出版 , 1967.1
形態事項 273,6p ; 22cm
NCID BN04489156
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩狭, 与三郎||イワサ, ヨサブロウ <AU00144468>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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