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丁さんの食談義 : 中国料理のおいしい話と作り方

丁秀山著. -- 筑摩書房, 1986. <BB20548773>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.22/テシテ 39700052472 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.22/テシテ
資料ID 39700052472
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 丁さんの食談義 : 中国料理のおいしい話と作り方 / 丁秀山著
テイ サン ノ ショクダンギ :チュウゴク リョウリ ノ オイシイ ハナシ ト ツクリカタ
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 1986.1
形態事項 234 p. ; 19 cm
巻号情報
ISBN 4480870806
NCID BN04275979
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 丁, 秀山||テイ, シュウザン <AU00042509>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ