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食品衛生学

川崎近太郎, 元山正, 近藤雅臣共著. -- 8訂改稿. -- 第一出版, 1969. -- (營養と食糧叢書 ; 3). <BB20458063>
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食品衛生学

川崎近太郎, 元山正, 近藤雅臣共著. -- 8訂改稿. -- 第一出版, 1969. -- (營養と食糧叢書 ; 3). <BB20458063>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架B2 498.54/カチシ-C 19640225981 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架B2
請求記号 498.54/カチシ-C
資料ID 19640225981
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 川崎近太郎, 元山正, 近藤雅臣共著
ショクヒン エイセイガク
版事項 8訂改稿
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1969
形態事項 300 p. ; 22 cm
書誌構造リンク 營養と食糧叢書||エイヨウ ト ショクリョウ ソウショ <BB10022571> 3//a
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注記 IX章全体の別刷訂正あり
NCID BN04241864
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川崎, 近太郎||カワサキ, チカタロウ <AU00155434>
著者標目リンク 元山, 正
モトヤマ, タダシ <>
著者標目リンク 近藤, 雅臣
コンドウ, マサオミ <>
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