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食料科学バイオテクノロジー

木村光編. -- 培風館, 1989. <BB21308550>
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食料科学バイオテクノロジー

木村光編. -- 培風館, 1989. <BB21308550>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 615.2/キアシ 30505043411 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 615.2/キアシ
資料ID 30505043411
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食料科学バイオテクノロジー / 木村光編
ショクリョウ カガク バイオテクノロジー
出版・頒布事項 東京 : 培風館 , 1989.12
形態事項 ix, 348p, 図版1枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN 456303889X
注記 執筆者: 宮田満ほか
注記 参考文献: 各章末
NCID BN04229676
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木村, 光(1936-)||キムラ, アキラ <AU00079025>
分類標目 作物栽培．作物学 NDC8:615.2
分類標目 食品工業 NDC8:588
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 生物工学||セイブツコウガク
件名標目等 育種学||イクシュガク
件名標目等 生物・医学工学||セイブツ・イガクコウガク
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