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塩の世界史

R.P.マルソーフ著 ; 市場泰男訳. -- 平凡社, 1989. <BB20192272>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 669.02/マロシ 19060005072 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 669.02/マロシ
資料ID 19060005072
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 塩の世界史 / R.P.マルソーフ著 ; 市場泰男訳
シオ ノ セカイシ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1989.11
形態事項 395p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4582408036
その他の標題 原タイトル:Neptune's gift : a history of common salt
NCID BN04085532
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Multhauf, Robert P. <AU00079210>
著者標目リンク 市場, 泰男(1924-)||イチバ, ヤスオ <AU00063354> 訳
分類標目 製塩.塩業 NDC8:669
分類標目 製塩.塩業 NDC8:669.02
分類標目 科学技術 NDLC:PA261
件名標目等 塩 -- 歴史||シオ -- レキシ
件名標目等 しお -- 歴史||シオ -- レキシ
件名標目等 製塩 -- 歴史||セイエン -- レキシ