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當流料理献立抄
新撰献立部類集 ; 會席料理帳 ; 料理早指南. -- 臨川書店, 1980. -- (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第6卷). <BB21590595>
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當流料理献立抄
新撰献立部類集 ; 會席料理帳 ; 料理早指南. -- 臨川書店, 1980. -- (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第6卷). <BB21590595>
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1件~2件(全2件)
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全て
大宮キャンパス
-大宮
瀬田キャンパス
-瀬田
全キャンパス
-大宮
-瀬田
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
大宮.積層開架
719.6/EDO/6
21500019134
一般
0件
予約
Web書棚
0002
瀬田.本館2F開架
596.21/ヨモエ/6
31405120787
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
大宮
配置場所
大宮.積層開架
請求記号
719.6/EDO/6
資料ID
21500019134
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
596.21/ヨモエ/6
資料ID
31405120787
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
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Web書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
當流料理献立抄 ; 新撰献立部類集 ; 會席料理帳 ; 料理早指南
トウリュウ リョウリ コンダテショウ ; シンセン コンダテ ブルイシュウ ; カイセキ リョウリチョウ ; リョウリ ハヤシナン
出版・頒布事項
京都 : 臨川書店 , 1980.3
形態事項
3, 324p ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784653003700
書誌構造リンク
江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : ホンコク <BB21578932> 第6卷//b
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その他の標題
異なりアクセスタイトル:当流料理献立抄 ; 新撰献立部類集 ; 会席料理帳 ; 料理早指南
トウリュウ リョウリ コンダテショウ ; シンセン コンダテ ブルイシュウ ; カイセキ リョウリチョウ ; リョウリ ハヤシナン
NCID
BN04029236
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
吉井, 始子||ヨシイ, モトコ <AU00355163>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
日本料理 -- 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
件名標目等
日本料理||ニホンリョウリ
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