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果実飲料入門

星晴夫著. -- 増補改訂版. -- 日本食糧新聞社, 1991. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB32044412>
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果実飲料入門

星晴夫著. -- 増補改訂版. -- 日本食糧新聞社, 1991. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB32044412>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.4/ホハカ 31705033380 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.4/ホハカ
資料ID 31705033380
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 果実飲料入門 / 星晴夫著
カジツ インリョウ ニュウモン
版事項 増補改訂版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社
出版・頒布事項 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1991.11
形態事項 234p ; 18cm
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB21574466>//a
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注記 参考文献: p233
NCID BN03801817
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 星, 晴夫(1931-)||ホシ, ハルオ <AU00385435>
分類標目 食品工業 NDC8:588.4
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
件名標目等 ジュース||ジュース
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