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中国食物誌 : 中国料理あれこれ

周達生著. -- 創元社, 1976. <BB20548322>
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中国食物誌 : 中国料理あれこれ

周達生著. -- 創元社, 1976. <BB20548322>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.2/シタチ 39700052324 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.2/シタチ
資料ID 39700052324
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 中国食物誌 : 中国料理あれこれ / 周達生著
チュウゴク ショクモツシ : チュウゴク リョウリ アレコレ
出版・頒布事項 大阪 : 創元社 , 1976.3
形態事項 ii, 259, 18p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 4422210084
注記 参考文献: p253-256
NCID BN03751537
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 周, 達生(1931-)||シュウ, タッセイ <AU00010929>
分類標目 NDC6:596.2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
件名標目等 食物 -- 中国||ショクモツ -- チュウゴク
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