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食品産業の大転換期 : サバイバル戦略

井土貴司著. -- サイマル出版会, 1989. <BB20186498>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 588.09/イタシ 18960048506 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 588.09/イタシ
資料ID 18960048506
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品産業の大転換期 : サバイバル戦略 / 井土貴司著
ショクヒン サンギョウ ノ ダイテンカンキ : サバイバル センリャク
出版・頒布事項 東京 : サイマル出版会 , 1989.7
形態事項 260p ; 19cm
巻号情報
ISBN 437730819X
その他の標題 翻訳タイトル:Japan's food industry at a turning point.
NCID BN0370014X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井土, 貴司||イド, タカシ <AU00077098>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ