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湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源

川上行蔵著. -- 柴田書店, 1989. <BB20186847>
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湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源

川上行蔵著. -- 柴田書店, 1989. <BB20186847>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B2 383.8/カコユ 18960039904 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/カコユ
資料ID 18960039904
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源 / 川上行蔵著
ユブキ ト フロフキ : ニホン リョウリ ジブツ キゲン
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1989.6
形態事項 272p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4388351822
注記 参考文献: 各項目末
NCID BN03693179
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川上, 行蔵(1898-)||カワカミ, コウゾウ <AU00145612>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC7:596.11
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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