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フランス菓子のおいしさの秘密

吉田菊次郎著. -- 草思社, 1987. <BB20309788>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.自動化書庫 596.6/ヨキフ 39500040677 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.自動化書庫
請求記号 596.6/ヨキフ
資料ID 39500040677
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フランス菓子のおいしさの秘密 / 吉田菊次郎著
フランス ガシ ノ オイシサ ノ ヒミツ
出版・頒布事項 東京 : 草思社 , 1987.9
形態事項 222p ; 20cm
巻号情報
ISBN 479420289X
NCID BN0354140X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 菊次郎||ヨシダ, キクジロウ <AU00125025>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.6
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 菓子||カシ