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牛乳・乳製品の実際知識

鷹尾亨編著. -- 第4版. -- 東洋経済新報社, 1993. -- (商品知識シリーズ). <BB20236616>
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牛乳・乳製品の実際知識

鷹尾亨編著. -- 第4版. -- 東洋経済新報社, 1993. -- (商品知識シリーズ). <BB20236616>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.自動化書庫 648.1/タトキ 39300068392 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.自動化書庫
請求記号 648.1/タトキ
資料ID 39300068392
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 牛乳・乳製品の実際知識 / 鷹尾亨編著
ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ジッサイ チシキ
版事項 第4版
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 1993.6
形態事項 ix, 240p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4492083502
書誌構造リンク 商品知識シリーズ||ショウヒン チシキ シリーズ <BB10002821>//a
　>>シリーズで再検索する
NCID BN0346067X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鷹尾, 亨(1934-)||タカオ, トオル <AU00098432>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
分類標目 経済・産業 NDLC:DM451
分類標目 科学技術 NDLC:PC71
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
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