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米の秘史 : 三十夜話

高瀬勝治著. -- 丸ノ内出版, 1977. -- (食の科学叢書 ; 2). <BB20335872>
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米の秘史 : 三十夜話

高瀬勝治著. -- 丸ノ内出版, 1977. -- (食の科学叢書 ; 2). <BB20335872>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 食の科学叢書2 紫光館.保存書庫B 611.3/タカコ-B/2 19551376347 一般 0件
巻号 食の科学叢書2
所蔵館 紫光館（深草）
配置場所 紫光館.保存書庫B
請求記号 611.3/タカコ-B/2
資料ID 19551376347
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 米の秘史 : 三十夜話 / 高瀬勝治著
コメ ノ ヒシ : サンジュウ ヤワ
出版・頒布事項 東京 : 丸ノ内出版 , 1977.5
形態事項 182p ; 19cm
書誌構造リンク 食の科学叢書||ショク ノ カガク ソウショ <BB10012257> 2//a
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NCID BN03414446
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高瀬, 勝治||タカセ, カツジ <AU00135723>
分類標目 NDC6:611.3
分類標目 経済・産業 NDLC:DM212
件名標目等 米||コメ
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