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酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化

加藤百一著. -- 平凡社, 1989. -- (平凡社・自然叢書 ; 11). <BB20192365>
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酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化

加藤百一著. -- 平凡社, 1989. -- (平凡社・自然叢書 ; 11). <BB20192365>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 588.52/カヒサ 18960027352 一般 0件
0002 深草.和顔館開架B1 408/ヘイホ/11 19260019610 一般 0件
0003 瀬田.自動化書庫 408/ヘイホ/11 30300045907 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 588.52/カヒサ
資料ID 18960027352
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 408/ヘイホ/11
資料ID 19260019610
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.自動化書庫
請求記号 408/ヘイホ/11
資料ID 30300045907
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化 / 加藤百一著
サケ ワ モロハク : ニホンシュ オ ウンダ ギジュツ ト ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1989.4
形態事項 308p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4582546099
書誌構造リンク 平凡社・自然叢書||ヘイボンシャ ・ シゼン ソウショ <BB10002040> 11//a
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NCID BN03403268
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, 百一||カトウ, ヒャクイチ <AU00079249>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
件名標目等 清酒||セイシュ
件名標目等 清酒||セイシュ
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