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食品産業における新製品開発

太田静行編. -- 恒星社厚生閣, 1983. <BB20613897>
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食品産業における新製品開発

太田静行編. -- 恒星社厚生閣, 1983. <BB20613897>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架3F 588.09/オシシ-B 19751554427 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架3F
請求記号 588.09/オシシ-B
資料ID 19751554427
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品産業における新製品開発 / 太田静行編
ショクヒン サンギョウ ニ オケル シンセイヒン カイハツ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1983.6
形態事項 231p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4769903375
注記 執筆:梅沢伸嘉ほか
NCID BN03370806
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太田, 静行(1925-)||オオタ, シズユキ <AU00102014>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品||ショクヒン
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