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栄養と食養の系譜 : 主食論争から健康食品まで

萩原弘道著. -- サンロード, 1985. <BB21578929>
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栄養と食養の系譜 : 主食論争から健康食品まで

萩原弘道著. -- サンロード, 1985. <BB21578929>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.5/ハヒエ 31405127273 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.5/ハヒエ
資料ID 31405127273
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養と食養の系譜 : 主食論争から健康食品まで / 萩原弘道著
エイヨウ ト ショクヨウ ノ ケイフ : シュショク ロンソウ カラ ケンコウ ショクヒン マデ
出版・頒布事項 東京 : サンロード , 1985.7
形態事項 401, 13p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4914986124
注記 主要参考文献: 章末
NCID BN02984256
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 萩原, 弘道(1930-)||ハギワラ, ヒロミチ <AU00355160>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 栄養 -- 歴史||エイヨウ -- レキシ
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