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味覺と味

ジャック・ル・マニャン著 ; 岩崎友吉譯. -- 白水社, 1953. -- (文庫クセジュ ; 103). <BB20391780>
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味覺と味

ジャック・ル・マニャン著 ; 岩崎友吉譯. -- 白水社, 1953. -- (文庫クセジュ ; 103). <BB20391780>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/フンコ/133 18741871486 一般 0件
0002 大宮.1F閉架図書 081/103/103 29550553067 一般 0件
0003 瀬田.自動化書庫 491.37/マシミ 38940021404 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/フンコ/133
資料ID 18741871486
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.1F閉架図書
請求記号 081/103/103
資料ID 29550553067
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.自動化書庫
請求記号 491.37/マシミ
資料ID 38940021404
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 味覺と味 / ジャック・ル・マニャン著 ; 岩崎友吉譯
ミカク ト アジ
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1953.8
形態事項 141, iip ; 18cm
巻号情報
ISBN 4560051038
書誌構造リンク 文庫クセジュ||ブンコ クセジュ <BB10000312> 103//a
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その他の標題 原タイトル:Le goût et les saveurs
その他の標題 異なりアクセスタイトル:味覚と味
ミカク ト アジ
NCID BN02598638
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Le Magnen, Jacques <AU00155828>
著者標目リンク 岩崎, 友吉||イワサキ, トモキチ <AU00155829>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 基礎医学 NDC8:491.377
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