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美味礼讃

ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳 ; 上, 下. -- 岩波書店, 1967. -- (岩波文庫 ; 赤-1179-1180, 6918-6923, 赤(32)-524-1-2). <BB20222524>
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美味礼讃

ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳 ; 上, 下. -- 岩波書店, 1967. -- (岩波文庫 ; 赤-1179-1180, 6918-6923, 赤(32)-524-1-2). <BB20222524>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 上 深草.文庫・新書 081/イワナ/524-1 19340028826 一般 0件
0002 下 深草.文庫・新書 081/イワナ/524-2 19340028837 一般 0件
巻号 上
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/イワナ/524-1
資料ID 19340028826
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号 下
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/イワナ/524-2
資料ID 19340028837
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 美味礼讃 / ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳
ビミ ライサン
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 1967
形態事項 2冊 ; 15cm
巻号情報
巻次等 上
ISBN 4003252411
巻号情報
巻次等 下
ISBN 400325242X
書誌構造リンク 岩波文庫||イワナミ ブンコ <BB10000702> 赤-1179-1180, 6918-6923, 赤(32)-524-1-2//a
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その他の標題 原タイトル:Physiologie du goût
注記 著者の肖像あり
NCID BN01813010
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Brillat-Savarin, 1755-1826 <AU00090150>
著者標目リンク 関根, 秀雄(1895-1987)||セキネ, ヒデオ <AU00039134>
著者標目リンク 戸部, 松実(1936-)||トベ, マツミ <AU00090151>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 味覚||ミカク
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