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飲食事典

本山荻舟著. -- 平凡社, 1958. <BB21620769>
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飲食事典

本山荻舟著. -- 平凡社, 1958. <BB21620769>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架3F(禁帯出) 596/モテイ-C 19640302632 11版(1970.6) 禁帯出 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架3F(禁帯出)
請求記号 596/モテイ-C
資料ID 19640302632
コメント 11版(1970.6)
状態
禁帯出区分 禁帯出
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 飲食事典 / 本山荻舟著
インショク ジテン
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1958.12
形態事項 [2], 604p ; 27cm
巻号情報
ISBN 458210701X
その他の標題 標題紙タイトル:飲食事典 : 平凡社版
インショクジテン : ヘイボンシャバン
注記 表: 度量衡換算表
NCID BN01765836
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 本山, 荻舟(1881-1958)||モトヤマ, テキシュウ <AU00029675>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.033
件名標目等 食物 -- 辞書||ショクモツ -- ジショ
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